Растим на даче савойскую капусту
Выращивание савойской капусты пока ещё не очень распространено на наших дачных участках. А зря! Ведь по своей питательной ценности она стоит в одном ряду с цветной капустой, а от белокочанной отличается более нежным и приятным вкусом.
Савойскую капусту используют только в свежем виде для приготовления различных блюд и сушки. Она является прекрасным диетическим продуктом, а вот для квашения этот вид капусты не подходит. Подробнее →