Петрушка

Посадка, выращивание и уход за петрушкой

Сорта петрушки

Сорта петрушки2

Сорт Алба

Сорта петрушки

Как правило, мы из года в год сажаем на своём участке один и тот же сорт петрушки, особо не вникая в её сортовые особенности.

В наши дни выведено огромное количество новых сортов и листовой, и корневой петрушки, которые отличаются по своим свойствам. Но по внешнему виду их практически невозможно отличить одну от другой даже специалисту.

Главные их отличия —  в сроках созревания и урожайности.

Сорта петрушки, о которых я расскажу в этой статье, на мой взгляд, являются наиболее интересными. Подробнее →

Выращивание петрушки

Выращивание петрушки
Выращивание петрушки

Что можно рассказать про петрушку, когда, казалось бы, о ней всё всем известно?

И то, что название её произошло от древнегреческого слова камень (petroz), так как дикая петрушка росла в основном на каменистых склонах. И то, что она бывает листовая и корневая, а среди первой встречаются сорта с простой листвой и кучерявой.

Известно и то, что простая листва петрушки вкуснее, зато гофрированные листочки кучерявой могут эффектно украшать не только всевозможные блюда, но и огород и даже цветник.

Хороша петрушка и на подоконнике на кухне, если осенью выкопать корешок из грядки и посадить его в горшок. Подробнее →