Расти, репка, гладка, да сладка на нашей грядке!
Испокон веков на Руси любили репу, да и не зря! Употребляли её в большом количестве и в сыром виде, и как самостоятельное, отдельно приготовленное блюдо. А всё потому, что содержится в ней содержится большое количество полезных веществ.
По праву репа считается одним из самых полезных в мире корнеплодов. Помимо целого ряда витаминов и минералов, в ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты — от 20 до 60 мг на 100 г сырой массы. Подробнее →