Главная » Экзотические растения » Ангурия » Выращивание ангурии

Выращивание ангурии

Выращивание ангурии
Антильский огурец  —  ангурия

Выращивание ангурии

Ангурия, антильский огурец, «огурец-ёжик»  —  однолетнее растение. Его родиной являются Антильские острова.

В настоящее время как декоративно-пищевое растение ангурия культивируется во многих странах, особенно она популярна в Северной Африке Италии, Болгарии.

В России ангурия пока выращивается овощеводами-любителями как экзотическая редкость, но популярность её растёт, так как растение привлекательно не только декоративностью, но и высокой урожайностью. Если вам интересны экзотические растения, то выращивание ангурии окажется благодарным делом.

Что же это за растение?

Ангурия  —  это травянистая лиана длиной 5 – 6 м, с типичными для огуречных растений листьями и оригинальными плодами, покрытыми шипиками-выростами, за что плоды и получили название «ёжики».

По вкусу они похожи на обычные огурцы. Их можно использовать в свежем виде  —  в салатах, как самостоятельное блюдо и вместе с другими овощами и зеленью. Но лучше всего использовать «ёжики» для  заготовки впрок: солить и мариновать. При этом шипики их нужно предварительно срезать

. Ангурия  —  теплолюбивое и влаголюбивое растение. Оно требует плодородных почв с нейтральной реакцией. Ангурия хорошо растёт на солнечных местах, но и выносит частичное затенение. Требования к влажности у неё ниже, чем у обычных огурцов.

Выращивать ангурию в Подмосковье нужно в плёночных теплицах.

Когда сеять ангурию

Выращивание ангурии2

Плоды ангурии напоминают по вкусу обычные огурцы

Сеять семена на рассаду нужно в конце апреля или начале мая. Используйте питательную почву на основе торфа. Поливать рассаду лучше тёплой водой.

Семена ангурии очень мелкие, поэтому не заглубляйте их  —  сейте на глубину до 1 см. Всходы обычно появляются на 5 – 7 день. Чтобы растения не вытягивались, в пасмурную погоду обязательно давайте им подсветку.

Высадка рассады

Перед высадкой рассады делаем в почве лунки, в каждую закладываем 2 – 3 лопаты перегноя, 1 стакан золы, перемешиваем и поливаем слабым раствором марганцовки. Растения высаживаем друг от друга на расстоянии  50 – 70 см.

Так как ангурия является вьющимся растением, то ей необходима опора. Для этого можно использовать монтажную арматуру (сетку). Когда растения достигнут высоты  20 – 30 см и у них появятся усы, направляем побеги на сетку  —  и усики крепко уцепятся за опору.

Так как высота теплицы приблизительно 2 м, а длина лианы  —  до 5 – 6 м, то необходимо формировать кусты, прищипывая верхушки.  Тогда начинают быстрее расти боковые побеги, на которых развивается большое количество женских цветков, что, естественно, ведёт к повышению урожайности. В среднем одно растение даёт от 150 до 200 плодов, а в благоприятное лето и больше.

Подкормка растений ангурии

Повышению урожая способствуют регулярные подкормки. Хорошо чередовать  органические и минеральные. Органические  —  настой коровяка (1:10) или настой птичьего помёта (1:20). Минеральные  —  Кемира-универсал, нитрофоска, Растворин.

Подкормку вносим после полива прогретой водой каждые две недели.Полив производим по мере необходимости в зависимости от погоды. В жаркую погоду приходится поливать дважды  —  утром и вечером.

Сбор урожая

Первые огурцы можно собирать через 45 – 50 дней после всходов. Наибольший урожай снимаем в июле  —  начале августа.

С приходом прохладных ночей рост плодов замедляется, а к концу августа растения начинают усыхать. В это время снимаем все оставшиеся плоды в любой стадии зрелости и используем их для консервирования. Технология консервирования такая же, как и обычных огурцов.

Хорошего Вам настроения!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*