Главная » Полезные советы » Что можно посадить на огороде?

Что можно посадить на огороде?

Что можно посадить на огороде
Что можно посадить на своём участке

Раньше шестисоточные участки представляли собой сплошной сад-огород, с той лишь разницей, что у кого-то  большая площадь была под огородом, а у кого-то под садом.

Теперь у большинства садоводов на участке имеется и газон, и водоём, и площадки для отдыха и для детских игр, ещё и благоустроенная стоянка для машины. Увеличилась площадь под цветниками – они в некоторых садах вообще вытеснили плодовый сад и огород.

Если вы хотите иметь свои фрукты, ягоды, овощи и цветы — то тогда получается, что в 6 соток нужно буквально впихнуть всё. Поэтому к подбору растений для сада и огорода нужно отнестись очень внимательно, заранее продумать, что можно посадить на огороде. Лучше всё тщательно спланировать, чем потом исправлять ошибки.

Сажаем то, что необходимо вам и вашей семье. Но нужно подумать о том, сможете ли вы вовремя употребить или переработать урожай? Одни овощи не подлежат хранению, другие имеют крайне ограниченный срок годности, а  третьи не предназначены для переработки.

К примеру, посеяли вы большую грядку редиски, но не смогли часто появляться на участке. Редис – такой овощ, который требует регулярного полива, а если этого не делать в срок, растения быстро выбросят цветочный стебель (особенно в жаркую погоду), и корнеплоды станут жёсткими, горькими, непригодными к употреблению в пищу. В результате ваш труд пропадёт!

Сажайте  то, что любит ваша семья

Чтобы не получилось, что выращенные вами овощи не будут востребованы в семье, убедитесь, что посадили именно то, что любят ваши близкие. Удивлять знакомых экзотикой можно будет потом, когда вы освоите основное.

Для начала лучше ограничиться набором самого важного, без чего немыслим стол ни в одном доме. А с количеством —  чего нужно посадить побольше, а что лучше сократить или вообще не сажать — разберётесь через сезон-два. Здесь тоже всё зависит от пищевых пристрастий вашей семьи – в одной семье счёт морковке идёт на килограммы в неделю, а в другой – на штуки.

Свёклу многие не едят совсем, как и чеснок. Для одних нужно несколько головок чеснока для засолки огурцов, а другие заготавливают маринованный чеснок трёхлитровыми банками. Некоторые, казалось бы, безобидные овощи способны вызвать аллергию.

Что же посадить на огороде?

Итак, подведём итог. Сажаем картофель, если есть условия для хранения. Сеем морковь, свёклу, петрушку, редис, репу, быть может, редьку.

Помидоры лучше выращивать в теплице, грунтовые помидоры в средней полосе удаются не всегда. Если вы бываете на участке только в выходные, проще всего от них отказаться совсем или высадить несколько кустиков таких сортов, которые устойчивы к фитофторозу.

Огурцы тоже предпочтительнее выращивать в теплице или под плёнкой. Многие неравнодушны к кабачкам, патиссонам, тыкве. В почёте разные виды капусты – белокочанная, цветная, кольраби, в последние годы многие полюбили брокколи. Из бобовых культур – горох, фасоль (пока эта культура у нас недооценена), некоторые любят бобы. Можно посадить различного вида луки, чеснок, всевозможные салаты, пекинскую капусту.

Полезной будет посадка многолетних культур – ревеня, щавеля и хрена. Есть ещё и пряные, и лекарственные растения, такие как укроп, кинза, мята, мелиса, шалфей, тимьян, душица, которым обязательно должно найтись место в каждом саду.

Успехов вам во всех делах, дорогие друзья!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*