Эстрагон

Посадка, выращивание и уход за эстрагоном

Эстрагон на Вашем участке

Выращивание эстрагона

Выращивание эстрагона

В этой статье я хочу рассказать вам об эстрагоне — замечательной пряности, которая, возможно, уже растёт на вашем участке. Иначе это растение ещё называют тархуном или драгун-травою.

Выращивание эстрагона стало достаточно традиционным. Но поскольку эта пряность больше характерна для кавказской кухни, бывает так, что посадили её, да и забыли. Растёт эстрагон сам по себе.

Его заросли весьма живописны и, возможно, служат хорошим фоном для других растений на вашем участке. А растение это очень полезное. В его зелени содержится 0,25 – 0,8% эфирного масла, листья богаты каротином, витамином С  и имеют в своём составе дубильные вещества, горечи и смолы.

И если на вашем участке эстрагон уже растёт,  то вспомните о нём.  А если ещё нет —  то обязательно посадите. Подробнее →