Главная » Архивы тега: капуста

Архивы тега: капуста

Выращивание савойской капусты

Выращивание савойской капустыРастим на даче савойскую капусту

Выращивание савойской капусты пока ещё не очень распространено на наших дачных участках. А зря! Ведь по своей  питательной ценности она стоит в одном ряду с цветной капустой, а от белокочанной отличается более нежным и приятным вкусом.

Савойскую капусту используют только в свежем виде для приготовления различных блюд и сушки. Она является прекрасным диетическим продуктом,  а вот для квашения  этот вид капусты не подходит. Подробнее →

Выращивание брюссельской капусты

Выращивание брюссельской капусты2Как вырастить брюссельскую капусту

Темой сегодняшней статьи будет выращивание брюссельской капусты, которая сильно отличается своим экзотическим видом от всех своих капустных собратьев.

Внешне она представляет собой растение полуметровой высоты, стебель которого снизу доверху усыпан маленькими кочаниками, имеющими хорошие питательные качества. В них содержится значительное количество легкоусвояемого белка, каротин, витамины группы В, РР, а аскорбиновой кислоты — даже больше больше, чем в белокочанной капусте.  Подробнее →

О пользе савойской капусты

О пользе савойской капустыО пользе савойской капусты

Савойскую капусту не часто встретишь на наших участках, не очень-то мы с ней знакомы.

В России она распространена мало, возможно, из-за меньшей урожайности и требовательности в уходе по сравнению с нашей традиционной белокочанной, а возможно и в силу наших устоев и привычек.

Но, узнав из этой статьи о пользе савойской капусты, многие дачники обратят на неё внимание и, возможно, на наших участках рядом с белокочанной появятся тёмно-зелёные кочаны савойской капусты. Подробнее →

Выращивание пекинской капусты в Подмосковье

Выращивание пекинской капустыВыращивание пекинской капусты

В последнее время выращивание пекинской капусты на дачных участках  перестало быть редкостью. Но у одних огородников это получается, а у других – нет. 

На самом деле вырастить пекинскую капусту может каждый, если будут учтены  несколько условий, нобходимые для успешного выращивании этой культуры.

В последние годы  овощные магазины радуют нас всевозможными экзотическими овощами и фруктами. Нельзя не обратить внимание на вытянутую форму кочанчиков с нежными сочными листочками салатового цвета. Это и есть пекинская капуста. Подробнее →